Le Chef 美食餐厅
在酒店餐厅中，还有什么比无可挑剔的服务、产品质量和严格遵守菜肴制作流程更重要的吗？有，当上述指标被默认为重要时。History酒店和Le Chef 餐厅是一个以人为本、为人服务的地方。对我们来说，最重要的是美食之船的船长——餐厅主厨亚历山大·叶夫梅诺夫（Alexander Evmenov）的敬业精神。
我们厨房的负责人不仅仅负责菜肴的烹饪、构思和展示。更是与工作同呼吸、共命运。
•餐厅的美观性
•与宾客沟通交流
•细节的重要性
•尊重客人，并为他们提供最优质的早餐、午餐和晚餐
•餐厅之内无小事。
对于Le Chef餐厅的厨房来说，每一位客人的用餐都是一次独特的仪式，需要特别的准备和方法。会议、活动、约会、晚宴——每次我们都面临着不同的挑战。而我们的团队绝对知道如何团结协作，适应各种要求。这一切都体现在餐厅的室内设计、特色菜肴、对当地美食的介绍、美味佳肴和难以运输的海鲜（贻贝、海胆、扇贝和牡蛎）中。
我们的酒单上列有俄罗斯和欧洲最佳酒庄生产的各类优质酒品，原创的特制鸡尾酒定会让您流连忘返。
今年夏天，餐厅推出了"History"传奇美食套餐，让人们沉浸在伊尔库茨克的历史中。在这套菜肴中，所有的一切都被完美地融合了在一起——完美的动态上菜方式、每道菜的质地、味道和摆盘，都让人沉浸在历史之中。如果您想触摸这座城市的美食遗产，那就一定要试试这套菜肴。
无论是重要的谈判，还是温馨的家庭聚餐，这里都是最佳选择。这座城市对我们的美食和氛围情有独钟，因此在酒店早餐时段，常常能够遇到前来品尝美食的当地民众。
这同样适用于餐厅迷人的夏日阳台。每年的5月至9月期间，整个团队和常客们都期待着能够在餐厅的阳台上躲避城市的喧嚣、紧张和嘈杂。在炎热的伊尔库茨克长途跋涉后，柔软的沙发、清爽的饮料、美妙的音乐和同样高水准的美食正等待着您的到来。同时这座阳台也非常适合举办私人聚会、婚礼和其他重要活动。
Review of the restaurant "Le Chef"